SEDAI TALKS世代談

臺灣菜餚的
前世今生

臺灣味是什麼?什麼樣的菜餚或是味道可以代表臺灣味?

餐桌上常見的三杯雞、麻婆豆腐,又是怎麼出現在我們的菜盤中的呢?

在品嘗美味佳餚的同時,我們是否有覺察背後與土地、家庭、族群千絲萬縷的關聯呢?

(首圖來源:Pexels, CC licensed。)




注意事項

  1. 活動將於 10/09(日)10:30準時開始,請提前入座。
  2. 本活動購票即贈送 1920 書店【折抵券一張(面額 NT$120元)】。折抵券將會於當日現場活動報到後發放。
  3. 入場時請配合測量體溫並以酒精消毒雙手。額溫超過 37.5 度或有身體不適等症狀者,請返家休息。
  4. 若遭遇任何不可抗力因素,活動將取消或延期舉辦,日期另行通知。
  5. 主辨單位保有變更本活動內容細節之權利。
  6. 如有票務問題可先參考常見問題,或主動聯絡我們